Айва японська. Хеномеліс. Відкопки в контейнерах Д5.
Японська айва й айва звичайна — це абсолютно різні рослини.
Звичайна айва росте на деревах, як яблука, а японська айва — на
чагарниках. Квітає японська айва навесні, покриваючись
яскраво-рожевими квітами. Плодоносить цю рослину через 2-3 роки
після висаджування. Айва чудово переживає російські морози. Бажано
садити чагарник у сонячному місці.
«Северний лимон» має стійкий і приємний запах, тому стиглі плоди
можна використовувати як ароматизатор.
Із сушених плодів можна робити відвари проти хвороб шлунка та
кишківника.
У японській айві багато пектину, а отже, вона корисна тим, хто
працює на шкідливих виробництвах або живе в забруднених
радіонуклідами зонах.
Дубильні речовини в її складі мають протизапальну, кровоспинну та
закріплювальну дію.
У японській айві містяться:
Вітамін C. Він сприяє виробленню колагену, який необхідний для
еластичності кровоносних судин. Чим еластичніша посудина, тим
нижчий ризик серцево-судинних захворювань.
Пектин. Нормалізує роботу кишківника.
Необхідні мікро- та макроелементи: калій, кальцій, магній,
фосфор.
Марганець. Активізує обмін речовин.
Мідь. Необхідна для еластичності судин, суглобів, для нормальної
роботи щитоподібної залози та нервової системи.
П'єдестал порахована за вмістом вітаміну С
1. Японська айва
2. Айва
3. Яблуко
Вітамін С сприяє виробленню колагену, який необхідний для
еластичності кровоносних судин. Чим еластичніша посудина, тим вона
здоровіша, і тим менше ризик серцево-судинних захворювань.
Як вибрати?
Айва має бути жовтуватого кольору. Зелена шкірка говорить про те,
що вона не дозрівла, а темний колір — про пересільність.
Айва має смачно пахнути.
Плоди мають бути соковитими, а шкірка тверда. Занадто тверді плоди
— ознака того, що вони не дозріли.
Плоди з вм'ятинами, темними плямами, іншими дефектами брати не
треба.
Як зберігати
Бажано зберігати в темному, сухому місці.
Якщо айва має дозріти, треба зберігати її за кімнатної
температури.
У холодильнику японська айва залишиться свіжою упродовж декількох
тижнів.
У морозилці японську айву можна зберігати у формі пюре. А можна
очистити від шкірки, порізати, обдати лимонним соком і відправити в
морозилку.
Як правильно з'їсти
Японська айва легко та швидко окиснюється, як яблуко. І тому її
треба або відразу моментально готувати, або опустити в лимонний
сік. Не перетримайте: сама по собі айва дуже кисла.
У свіжому вигляді як окрема страва японську айву практично не
їдять.
Можна зробити чай з айвою замість лимона.
Можна зробити заготівки з айвою: пюре, повидло, варення, сиропи,
вино.
В Європі з айви роблять пасту котиньяк. У Східній Європі, на
Близькому Сході та Північній Африці японську айву подають із м'ясом
і куркою.
Рецепт овочевої закуски з японською айвою
2 кг баклажанів
1 кг айви
1 кг перцю
2 кг помідорів
200 г часнику
Маринад: (60 г солі, 150 г цукру, 100 г оцту, 400 г рослинної
олії), 2 пучки петрушки, 2 пучки кропу, гіркий перець.
1. Баклажани та перець нарізати.
2. Айву очистити від серцевини та насіння. Шкірку не зрізати.
3. Зелень, помідори та часник дрібно нарізати.
4. Зробити маринад, опустити в нього овочі. Кип'ятити 50-60
хвилин.
Предоплата
Условие поставки 100 % предоплата.
Самовывоз
Новая Почта
Повернення і обмін
Відповідно до закону України «про захист прав споживачів» ви можете протягом 14 днів з моменту покупки повернути або обміняти товар, придбаний в магазині, за умови виконання всіх норм передбачених законом. Умови обміну / повернення товару належної якості стаття 9. Відповідно до закону України «про захист прав споживачів»: споживач має право обміняти непродовольчий товар належної якості на аналогічний у продавця, у якого він був придбаний, якщо товар не задовольнив його за формою, габаритами, фасоном, кольором, розміром або з інших причин не може бути ним використаний за призначенням. Споживач має право на обмін товару належної якості протягом чотирнадцяти днів, не рахуючи дня покупки. споживач (термін вживається в такому значенні згідно статті 1. п.22 закону України «про захист прав споживачів») – фізична особа, яка купує, замовляє, використовує або має намір придбати чи замовити продукцію для особистих потреб, не пов’язаних з підприємницькою діяльністю або виконанням обов’язків найманого працівника. обмін або повернення товару належної якості провадиться: якщо не використовувався; якщо збережено його товарний вигляд, споживчі властивості, пломби, ярлики; на підставі розрахунковий документ, виданий споживачеві разом з проданим товаром. умови обміну / повернення товару неналежної якості стаття 8. Згідно із законом України «про захист прав споживачів»: в разі виявлення протягом встановленого гарантійного строку недоліків споживач, в порядку та в строки, встановлені законодавством, має право вимагати безоплатного усунення недоліків товару в розумний строк. вимоги споживача, передбачених цією статтею, не підлягають задоволенню, якщо продавець, виробник (підприємство, що задовольняє вимоги споживача, встановлені частиною першою цієї статті) доведуть, що недоліки товару виникли внаслідок порушення споживачем правил користування товаром або його зберігання. Споживач має право брати участь у перевірці якості товару особисто або через свого представника.
Спецрахунок НБУ 
Фонд "Повернись живим" 
Фонд Сергія Притули 
