Бензоат натрію, мішок 25кг

Бензоат натрію (Е211) називають речовину, що має властивості консерванту. Являє собою білий порошок без смаку і запаху. Бензоат натрію — натрієва сіль бензойної кислоти.

Застосування:
1. Застосовується для консервування м'ясних і рибних виробів, маргарину, майонезу, кетчупу, плодово-ягідних продуктів, солодких газованих напоїв. При використанні в продуктах, що містять вітамін С, можливе утворення канцерогенного бензолу в концентраціях, що перевищують гранично допустимі.

2. Як консервант використовують у косметичній і фармацевтичній промисловості. Застосовується в медицині як відхаркувальний засіб, звичайно в складі комбінованих препаратів.

3. Також застосовується в авіації як основний компонент ингибированной паперу марки А (захист деталей з алюмінію і гальванічних покриттів).
Застосовуєтьс