Инструкция по выращиванию шимеджи (опёнок мраморный, Hypsizygus marmoreus)
1-й способ. Выращивание на древесине
Из лиственных пород древесины (бук, дуб, берёза) заготавливают чурки длиной 30–40 см и диаметром 15–25 см. Древесину желательно использовать свежесрезанную. Чурки замачивают в воде на 1–2 суток, после чего прикапывают в затенённом, влажном месте на глубину 10–15 см.
В чурках сверлят отверстия диаметром 1,5–2 см и глубиной 4–5 см на расстоянии 8–10 см друг от друга. В отверстия закладывают мицелий и закрывают их опилками, воском или кусочками коры.
Прорастание мицелия длится 2–4 месяца в зависимости от температуры и влажности. Плодоношение обычно начинается в следующем сезоне. На древесине гриб может плодоносить 4–6 лет.
Норма расхода: одна упаковка мицелия на 40–50 кг древесины.
2-й способ. Выращивание на субстрате
В качестве субстрата используют опилки лиственных пород с добавлением 5–10% отрубей или готовый грибной субстрат.
Субстрат заливают кипятком или пастеризуют при 80–90 °C в течение 1 часа. После охлаждения до температуры не выше +25 °C и отжима лишней воды его тщательно перемешивают с мицелием.
Готовую смесь помещают в прозрачный пакет или контейнер и делают несколько надрезов длиной 3–5 см для выхода грибов.
Проращивание мицелия длится 10–20 суток при температуре +20…+25 °C. После полного зарастания субстрата температуру снижают до +12…+18 °C и обеспечивают высокую влажность воздуха (85–95%). Освещение требуется только во время плодоношения.
Плодоношение проходит волнами
с интервалом 2–3 недели.
Урожайность: 25–35% от массы увлажнённого субстрата.
Норма расхода: одна упаковка мицелия на 1–1,5 кг подготовленного
субстрата.
⚠ Любительское выращивание грибов не гарантирует стабильного результата, так как развитие грибов в значительной степени зависит от температуры, влажности и соблюдения технологии.
Онлайн оплата
Безналичный расчёт
Наличный расчёт
Наложенный платеж
Предоплата
Новая Почта(отделение)
Самовывоз
Укрпочта
Джастин (отделение)
Повернення і обмін
Відповідно до закону України «про захист прав споживачів» ви можете протягом 14 днів з моменту покупки повернути або обміняти товар, придбаний в магазині, за умови виконання всіх норм передбачених законом. Умови обміну / повернення товару належної якості стаття 9. Відповідно до закону України «про захист прав споживачів»: споживач має право обміняти непродовольчий товар належної якості на аналогічний у продавця, у якого він був придбаний, якщо товар не задовольнив його за формою, габаритами, фасоном, кольором, розміром або з інших причин не може бути ним використаний за призначенням. Споживач має право на обмін товару належної якості протягом чотирнадцяти днів, не рахуючи дня покупки. споживач (термін вживається в такому значенні згідно статті 1. п.22 закону України «про захист прав споживачів») – фізична особа, яка купує, замовляє, використовує або має намір придбати чи замовити продукцію для особистих потреб, не пов’язаних з підприємницькою діяльністю або виконанням обов’язків найманого працівника. обмін або повернення товару належної якості провадиться: якщо не використовувався; якщо збережено його товарний вигляд, споживчі властивості, пломби, ярлики; на підставі розрахунковий документ, виданий споживачеві разом з проданим товаром. умови обміну / повернення товару неналежної якості стаття 8. Згідно із законом України «про захист прав споживачів»: в разі виявлення протягом встановленого гарантійного строку недоліків споживач, в порядку та в строки, встановлені законодавством, має право вимагати безоплатного усунення недоліків товару в розумний строк. вимоги споживача, передбачених цією статтею, не підлягають задоволенню, якщо продавець, виробник (підприємство, що задовольняє вимоги споживача, встановлені частиною першою цієї статті) доведуть, що недоліки товару виникли внаслідок порушення споживачем правил користування товаром або його зберігання. Споживач має право брати участь у перевірці якості товару особисто або через свого представника.
Спецрахунок НБУ 
Фонд "Повернись живим" 
Фонд Сергія Притули 
