Виноград Мускат блау — універсальний сорт раннього терміну дозрівання. Вегетаційний період становить до 120 діб. У Київській області повністю дозріває до 10-15 вересня. Продукт швейцарських селекціонерів. Кущ у цього сорту сильнорослий. Зазвичай, одна лозина дає 2-4 грона. На дорослих кущах рекомендують нормувати, залишаючи не більше 2-х грон на пагін. Грона великі, пухкі, виростають вагою 250-400 грамів. Ягоди округлої форми, забарвлені у чорний колір, великі, як для технічного сорту, окрема виноградинка важить близько 5 грамів. Мають розкішний мускатний аромат. М'якуш соковитий, хрумкий, солодкий, навіть у дощові сезони легко набирає 21,0 Brix. Врожайність у цього сорту середня. Після дозрівання виноград Мускат блау може перебувати на кущі до жовтня і, на думку багатьох виноградарів, стає ще смачнішим, із більш насиченим смаком. Мускат блау також подобається горобцям та осам. Зазначається можливе навантаження плодами, тому необхідно провести нормування врожаю. Якщо цей процес пустити на самоплив – отримайте дрібну та несмачну ягоду. Техніка проріджування дуже проста. З одного боку, кисть підтримуємо рукою, другою рукою акуратно і без зусилля, малярським пензлем, як би розчісуємо її, таким чином, прибираємо зайву зав'язь і звільняємо місце для росту сильних і здорових плодів. Рослина тримає зниження до температури -28°С. Перевірено виноградарями Прибалтики. У холодних регіонах на зиму вкриваємо. Мускат блау один із найстійкіших сортів винограду до мілдью, оідіуму та інших хвороб. Стійкість на рівні 2 балів за 5-ти бальною шкалою (P.S. Чим ближче до нуля – тим більша стійкість). Стиглі ягоди "розносять" запах далеко від куща, тому смак і запах Муската блау вже зробили його одним із найулюбленіших сортів для вживання в їжу. Ще з нього роблять вино. Воно виходить дуже смачне з яскраво вираженим мускатом як у домашніх умовах, так і на професійному рівні.
Спецрахунок НБУ
Фонд "Повернись живим"
Фонд Сергія Притули