Лук слизун Скайнопродіум. Саджанці в контейнерах Д12.

 

Лук слизун Скайнопродіум. Саджанці в контейнерах Д12.

Що я про нього прочитав:

Слизун — лук особливий. Його перевага — лікувальний слиз, який дуже корисний під час лікування виразки шлунка та гастритів. А отже, лук-слізун — прекрасна альтернатива репчастій цибулі, він підходить для тих людей, яким протипоказаний репчастий лук. Соковите листя придатне до їжі впродовж майже усього вегетаційного періоду. Смак у них приємний, луково-чосночний, слабогострий. Цей лук цінується як медоносна та декоративна рослина. Посаджений уздовж доріжок, л він створить гарний ніжно-рожевий бордюр, до того ж цілком їстівний. Лук-слізун опис Лук-слізун, або цибуля, щонікає, — багаторічна москорочезостійка, вологолюбна рослина. Луковиці циліндричні, діаметром 1,5-2,0 см, покриті тонкою плівковою оболонкою. Стебель товстий, заввишки 25—70 см, у верхній частині з двома крилатими ребрами, до цвітіння оникає, а на початку цвітіння випрямляється. У рослини 6-8 зближнених біля основи стебла листя із закругленими кінчиками, завширшки 1-2 см і довжиною до 30 см. Листя систе, серпоподібне, гладке, крихке та соковите, під час зрізання виділяються краплі слизу, що схожі на сльози. Листова пластинка має невеликий гвинтоподібний вигин навколо поздовжньої осі. Після висаджування в перший рік рослина формує фальшиві підземні цибулини та розетку плоского м'ясистого листя. Фальшиві цибулини (висота приблизно 3 см) прикріплені до стебла лука-слізуна під землею. На другий-тритий рік з'являється квіткова овально-чотирьохгранна стрілка. Суцвіті кулястої форми з рожевими квітками, плоди — горішки. Прикрашений великими світло-рожево-ліловими кулями лук-слізун має чудовий вигляд у порі цвітіння Розминання лука-слізуна На одному місці слизу може рости до 7 років. Для його вирощування добре підходить дерново-підзолотистий чорноземний зволожений ґрунт. Цибуля-слізун розмножують розсадою, насінням та поділом куща. Насіння зазвичай висіває з початку квітня до кінця травня стрічковим або широкорядним способом (глибина защіпки 1 см). Після появи першого листя розсаду цибулі-слізуна висаджують на грядку. Відстань між рядами — 40 см, а між кущами — 20 см. У разі вегетативного розмноження 2-3-річні кущі розділяють на окремі частини та висаджують на постійне місце навесні або в липня. Для виганяння лука-слізуна в ящиках на підвіконні та в теплицях використовують денки з кореневищами цибулі-слізуну. Оскільки в цієї рослини немає періоду спокою, вже за місяць після пересадження з'являються перше листя. Прибирати їх можна впродовж усієї зими. Уход за луком-слізуном Догляд за цим луком досить простий. Як і будь-який лук, слизун любить розпушування, також об'ємний полив у спекотну суху погоду. Слизун бажано підгодувати двічі розчином коров'яка (1:8). Підживлення проводять тільки після двох зрізок зелені. Щоб отримати ранню зелень, навесні слизун потрібно накрити плівкою або покривним матеріалом. Тоді перша зелень з'явиться на два тижні раніше за звичайний. Зрізають зелень, коли довжина листя досягне 20-30 см. Упродовж усього сезону зрізування проводять не більш ніж 5-7 разів, а наприкінці жовтня припиняють. Одна з переваг лука-слізуна — висока стійкість до перопорозу (ложної борошнистої роси) та інших захворювань. Сорту лука-слізуна Зареєстрованих сортів лука-слізуна трохи найкращі з них — Карлик, Лідер, Зачарування, Салатний, Ширококолісний. Ці сорти можна вирощувати у всіх ґрунтово-кліматичних зонах України, всі вони придатні для вживання у свіжому вигляді та приготування салатів, а також для використання в домашній кулінарії. Карлик — середньосстиглий сорт (період відходів до збирання зелені 38-42 дні). Листя світло-зелене зі слабким восковим нальотом, завдовжки до 26 см і завширшки 1,8 см. Смак слабогострий із часниковим запахом. Маса однієї рослини 19-21 р. Урожайність зеленого листя за одне зрізання 1,6 кг/м2. Урожайність із багаторічною культурою за сезон 3,0—3,5 кг/м2 (кілька зрізок). Сорт зимовий. Лідер — середньосстиглий сорт (період відходів до збирання зелені 38-41 день). Листя зелене, ланцетоподібний, завдовжки 28-30 см, соковиті. Смак приємний, слабогострий із легким часниковим ароматом. Маса однієї рослини 20-30 г. Урожайність за сезон 2,0-2,5 кг/м2 (кілька зрізок). Сорт вирізняється зимовістю (витримує температуру до -35 °C). Чарівність — середньосстиглий сорт (від входів до збирання зелені 37-40 днів). Листя плоске, світло-зелене зі слабким восковим нальотом, завдовжки до 28 і завширшки до 1,9 см. Смак слабогострий із часниковим запахом. Маса однієї рослини 20-24 р. Урожайність зеленого листя за одне зрізання 1,7 кг/м2. Урожайність багаторічної культури за сезон 3,3-4,0 кг/м2 (кілька зрізок). Сорт зимовий. Салатний — середньосстиглий сорт (від входів до збирання зелені 34-40 днів). Листя лінійне, плоске, зелене зі слабким восковим нальотом, завдовжки до 35 см і завширшки до 3,0 см. Смак слабогострий із легким часниковим запахом. Маса однієї рослини 20-30 г. Урожайність зеленого листя за одне зрізання 1,5 кг/м2, за вегетаційний період — 3,2 кг/м2. Сорт вирізняється високою врожайністю, стійкістю до хвороб. Широколистовий — раннє стирання (від відходів до збирання зелені 19-21 день). Листя плоске, м'ясисте, завдовжки 15-20 см. Смак слабогострий. Маса однієї рослини 20-30 г. Урожайність за сезон 2,3-2,5 кг/м2 (кілька зрізок). Ранньої весни, незабаром після танення снігу, відростає листя біля слизуну Користь лука-слізуна Лук-слізун цінується як харчова, лікарська, прекрасна медоносна рослина. Соковите листя корисне як дітям, так і людям похилого віку. У них містяться необхідні для організму солі калію, цинку, марганцю, молібдену, заліза та ін. Смак у слизуну оригінальний: луковий і часниковий одночасно, з легкою гіркуватістю. Крім салатів, листя й цибулину додають у супи, овочеві, м'ясні та рибні страви. Висушену та подрібнену зелень заготовляють прок як пряну приправу. Молоде листя слизуну можна солити, маринувати, квасити, а цибулини використовувати під час консервування. До речі, Лук-слізун — чудовий приклад того, як садові рослини під час їх вмілому розташуванню на ділянці можуть стати не тільки прикрасою саду і джерелом естетичного задоволення, але й надавати неоціненну користь здоров'ю, збагачуючи організм цілим набором цінних мікроелементів. Великий вміст солей заліза в луку-слізуні сприяє лікуванню захворювань крові, авітамінозу, підвищує гемоглобін. Регулярне вживання в їжу цього дієтичного продукту забезпечує опірність організму до різних інфекційних захворювань. Зовнішнє листя слизуну застосовують для загоєння подряпин, неглибоких ран, саден і порізів. Ирина БЫЦКАЛО, г. Киев

Читати далі тут: